Resep Membuat Kerupuk Gendar atau Kerupuk Nasi

Oleh -





Assalamu'akaikum warahmatullahi wa barakatuh. Hello teman. Resep Membuat Kerupuk Gendar atau Kerupuk Nasi adalah judul dari postingan artikel kali ini. Semoga bermanfaat bagi anda yang berkunjung dan membaca artikel ini. Yuk, ikutin terus artikel ini sampai selesai! Let's go friends!!!!
Kerupuk gendar. Atau sering disebut kerupuk nasi adalah sebuah camilan makanan yang terbuat dari nasi sebagai bahan utamanya. 

 Kerupuk nasi atau kerupuk gendar ini adalah sangat mudah untuk membuatnya. Apabila Anda penasaran dan ingin mengetahui bagaimana cara membuat kerupuk gendar ini? Baca sampai selesai artikel ini dan dapatkan resepnya.

 Bahan untuk membuat kerupuk gendar adalah:

  • Nasi 2 piring
  • Garam
  • Obat nasi atau bleng ( lebar 1 cm x 2 cm )
  • Minyak sayur 500 ml


 Bahan bumbu halus adalah:

  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar 1 atau 2 sendok teh


 Cara membuat kerupuk gendar adalah sebagai berikut:
  1. Pertama, panaskan dandang dengan api sedang
  2. Kemudian masukan nasi kedalam baskom
  3. Tambahkan obat nasi atau bleng yang sudah dihancurkan
  4. Aduk rata
  5. Masukan bumbu halus aduk rata
  6. Setelah dandang sudah cukup panas segera masukan nasi kedalam dandang
  7. Tutup dandang dan tunggu sampai 20 atau 30 menit
  8. Matikan api
  9. Letakan nasi dalam baskom
  10. Kemudian siapkan nampan dengan diberi alas plastik yang dilumuri dengan minyak sayur
  11. Ambil nasi 1 sendok ke dalam nampan
  12. Giling nasi dengan menggunakan botol yang licin dengan ditutup plastik juga supaya tidak lengket
  13. Ulangi langkah seperti itu sampai nasi habis
  14. Jemur kerupuk gendar dibawah sinar matahari langsung
  15. Apabila bagian atas sudah tidak lengket alias kering segera balik dengan mengambil alas plastiknya
  16. Lakukan penjemuran  sampai kerupuk  benar  benar kering 
  17. Setelah kering kering simpan diwadah yang tertutup
  18. Apabila ingin menggoreng ambil beberapa buah untuk digoreng
  19. Kerupuk harus digoreng dengan minyak sayur yang melimpah dan minyak pastikan benar benar sudah panas baru kerupuk dimasukan dalam wajan
  20. Kerupuk akan mengembang atau mekar 3 sampai 4 kali lipat dari mentahnya
  21. Bila sudah matang segera angkat dan tiriskan
  22. Lakukan hal menggoreng tersebut sampai kerupuk gendar mentah habis
  23. Simpan kerupuk gendar ini dalam wadah tertutup yang kedap udara supaya tidak melempem


 Begitulah cara membuat kerupuk gendar atau kerupuk nasi. Daripada nasi selalu dibuang begitu saja lebih baik diolah menjadi camilan ringan seperti ini. 

 Bagaimana teman? Cukup mudah bukan cara membuat kerupuk gendar atau kerupuk nasi ini?! Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang sedang mencari usaha rumahan. Terima kasih. Wassalam.



Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT UTRI ATAU LEMET

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue yang asalnya dari kampung Yaitu kue UTRI. UTRI atau dapat juga disebut lemet ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dan sampai sekarang. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat UTRI yang enak dan lembut dimulut. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari. UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Tetapi  di kota jakarta kalau tidak bikin UTRI sendiri susah sekali untuk mendapatkan kue sederhana ini. Makanya aku selalu bikin kue UTRI atau kue Lemet ini sendiri, apabila aku lagi kepingin memakan kue basah UTRI ini. Penasaran bagaimana cara membuat kue UTRI? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes. Dan
Read more

RESEP BAKWAN SAYUR ATAU PIYA PIYA

Oleh -
Image
Bakwan sayur Assalamualaikum wr wb. Salam jumpa dengan aku si pemula bloging di sini ya sis... Di Blog Resep Dapure Susana kali ini aku akan memberikan informasi mengenai cara membuat gorengan  atau masakan yang lezat yang bernama BAKWAN SAYUR atau kalau dijawa timur disebut dengan PIYA-PIYA atau orang-orang suka bilang OTE-OTE . Dan masih banyak lagi istilah atau sebutan untuk satu gorengan bakwan ini. Hehehe.... Satu macam makanan ternyata punya banyak nama ya sis... Kalau ditempat kamu apa nama makanan ini? Silahkan diJawab dikomentari ya sis.... Baca ini mungkin Anda suka : resep sayur ayam tahu bumbu oppor cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy Tonton,klik link ini : https://youtu.be/tyjIpx7NrJI https://youtu.be/okvEi0LjvBc Terkadang ada orang yang tidak menyukai makan dengan sayuran sis. Setiap hari makan nasi tanpa sayur, bagaimana rasanya ya sis? Makan tidak ada yang seger seger. Nah... Dengan mengolah bermacam macam sayur
Read more

Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

Oleh -
Image
 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁 Kue bantal atau golang galing Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja.  Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!??? Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!! Bahan: Tepung terigu protein sedang 250 gram Gula pasir 4 sdm Garam 1/4 sdt Susu cair 1saset  Fernipan 1 sdt Margarin 2 sdm Air 1/2 gelas atau secukupnya Kue golang galing Cara membuat
Read more