Resep Membuat Kerupuk Gendar atau Kerupuk Nasi

Oleh -





Assalamu'akaikum warahmatullahi wa barakatuh. Hello teman. Resep Membuat Kerupuk Gendar atau Kerupuk Nasi adalah judul dari postingan artikel kali ini. Semoga bermanfaat bagi anda yang berkunjung dan membaca artikel ini. Yuk, ikutin terus artikel ini sampai selesai! Let's go friends!!!!
Kerupuk gendar. Atau sering disebut kerupuk nasi adalah sebuah camilan makanan yang terbuat dari nasi sebagai bahan utamanya. 

 Kerupuk nasi atau kerupuk gendar ini adalah sangat mudah untuk membuatnya. Apabila Anda penasaran dan ingin mengetahui bagaimana cara membuat kerupuk gendar ini? Baca sampai selesai artikel ini dan dapatkan resepnya.

 Bahan untuk membuat kerupuk gendar adalah:

  • Nasi 2 piring
  • Garam
  • Obat nasi atau bleng ( lebar 1 cm x 2 cm )
  • Minyak sayur 500 ml


 Bahan bumbu halus adalah:

  • Bawang putih 2 siung
  • Ketumbar 1 atau 2 sendok teh


 Cara membuat kerupuk gendar adalah sebagai berikut:
  1. Pertama, panaskan dandang dengan api sedang
  2. Kemudian masukan nasi kedalam baskom
  3. Tambahkan obat nasi atau bleng yang sudah dihancurkan
  4. Aduk rata
  5. Masukan bumbu halus aduk rata
  6. Setelah dandang sudah cukup panas segera masukan nasi kedalam dandang
  7. Tutup dandang dan tunggu sampai 20 atau 30 menit
  8. Matikan api
  9. Letakan nasi dalam baskom
  10. Kemudian siapkan nampan dengan diberi alas plastik yang dilumuri dengan minyak sayur
  11. Ambil nasi 1 sendok ke dalam nampan
  12. Giling nasi dengan menggunakan botol yang licin dengan ditutup plastik juga supaya tidak lengket
  13. Ulangi langkah seperti itu sampai nasi habis
  14. Jemur kerupuk gendar dibawah sinar matahari langsung
  15. Apabila bagian atas sudah tidak lengket alias kering segera balik dengan mengambil alas plastiknya
  16. Lakukan penjemuran  sampai kerupuk  benar  benar kering 
  17. Setelah kering kering simpan diwadah yang tertutup
  18. Apabila ingin menggoreng ambil beberapa buah untuk digoreng
  19. Kerupuk harus digoreng dengan minyak sayur yang melimpah dan minyak pastikan benar benar sudah panas baru kerupuk dimasukan dalam wajan
  20. Kerupuk akan mengembang atau mekar 3 sampai 4 kali lipat dari mentahnya
  21. Bila sudah matang segera angkat dan tiriskan
  22. Lakukan hal menggoreng tersebut sampai kerupuk gendar mentah habis
  23. Simpan kerupuk gendar ini dalam wadah tertutup yang kedap udara supaya tidak melempem


 Begitulah cara membuat kerupuk gendar atau kerupuk nasi. Daripada nasi selalu dibuang begitu saja lebih baik diolah menjadi camilan ringan seperti ini. 

 Bagaimana teman? Cukup mudah bukan cara membuat kerupuk gendar atau kerupuk nasi ini?! Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang sedang mencari usaha rumahan. Terima kasih. Wassalam.



Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

Cara Membuat Rujak Buah

Oleh -
Image
Rujak Buah Assalamualaikum sahabat. Aku pingin bertanya kepada sahabat semua, ada yang suka makan rujak buah gak ya...? Soalnya postingan kali ini membahas tentang cara membuat rujak buah . Mampir disini dulu:  resep sayur nangka Aku sangat menyukai Rujak Buah. Hampir sebulan sekali atau lebih aku selalu membeli rujak buah. Dan di kota Jakarta ini sangat banyak ditemukan tukang buah dan penjual rujak buah. Kadang kala aku ingin makan rujak buah bikinan aku sendiri sahabat. Dan pas lagi makan rujak aku teringat tentang blog aku yang lama belum update artikel kembali. Akhirnya, aku ada ide untuk menulis artikel diblog aku ini yaitu menceritakan tentang bagaimana cara membuat rujak buah. Dan akhirnya tersampaikan juga keinginan aku ini untuk menulis artikel tentang rujak. Artikel yang lain:  cara membuat puding rainbow Nah, untuk itulah aku ingin bagikan Resep membuat rujak buah ini kepada sahabat semua. Langsung saja ya sahabat, perhatikan bahan apa saja yan
Read more

Resep membuat kue gandos dari jawa timur

Oleh -
Image
Kue Gandos Hai, Assalamu'alaikum gaes. Tahukah kamu makanan gandos dari jawa timur ini??? Iyaa.... Sebut saja kue yang satu ini adalah gandos. Karena memang itu nama sebutan dari kue ini. Orang Jawa timur menyebutnya kue gandos. Penasaran dari bahan apa kue gandos ini dibuat??? Penasaran bagaimana cara membuat kue gandos dari jawa timur ini???? Yuk,simak terus artikel ini sampai habis ya gaes!!! Gandos adalah salah satu makanan khas dari daerah Jawa timur gaes. Gandos ini bahan dasar pembuatannya adalah dari bahan tepung beras ketan putih atau hitam. Dan cara mengolahnya sangat gampang banget gaes. Hanya tinggal ditambah dengan sedikit bahan lainnya dicampur dan kemudian digoreng. Nah.... Sudah kebayang dong cara membuat kue gandos ini???!!! Oke. Lanjut gaes.... Mampir: Resep Membuat kue lapis Untuk membuat kue gandos anda harus menyiapkan bahan bahan sebagai berikut: Tepung beras ketan putih 250 gram Kelapa agak muda parut (bersihin kulit arinya) 1 buah yang kecil ya...
Read more

Cara membuat kue gendar

Oleh -
Image
  Kue gendar Hai, assalamualaikum..... Jumpa lagi di RESEP DAPURE SUSANA. Dan kali ini aku akan posting resep cara membuat kue gendar. Yang orang Jawa pastinya udah tahu dong,apa kue gendar ini??? Kue gendar adalah salah satu makanan khas orang Jawa juga yah... Camilan kue gendar ini terbuat dari nasi ya gaes. Cara bikinya gampang kok. Gak perlu ribet gaesss.... langsung aja ya gaess!!? Yuk, intip resep cara bikin gendar dibawah ini gaesss 👇👇🙂🙏 Pertama yuk gaes siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue gendar ini! Bahan: Nasi satu mangkok bakso munjung atau over full Obat nasi atau bleng(kata orang Jawa) Kelapa parut kukus yang sudah dicampur dan di tambah garam sejumput  Daun pisang Cara membuat kue gendar adalah sebagai berikut: Letakkan dandang di atas kompor api sedang Beri air 1 gayung Biarkan air mendidih dahulu Sambil menunggu air mendidih, lakukan pencampuran nasi,obat nasi dan air Aduk aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal Setelah air mendidih masukkan
Read more