Resep Membuat Keripik Ubi Jalar renyah dan gurih

Oleh -
Assalamu'alaikum.... Apa kabar semua? Alhamdulillah semoga semua dalam keadaan baik baik saja ya...Dan postingan artikel terbaru kali ini adalah Resep Membuat keripik ubi jalar renyah. Mau mencoba untuk membuat keripik ubi jalar renyah ini? Makanya... Ikuti terus artikel ini sampai habis ya gais, dan dapatkan resep membuat keripik ini,GRATIS! Hehehe!!!

 Ternyata membuat keripik ubi itu susah susah gampang lho... Kalau sudah biasa membuat keripik ubi jalar ini memang sangat mudah, tapi bagi orang awam yang belum pernah membuat camilan keripik ubi jalar terasa sangat susah membuat keripik ubi jalar yang garing dan renyah, gais. Akan tetapi aku akan membocorkan rahasia dari membuat keripik ini supaya hasilnya garing dan renyah. Dan yang utama adalah tidak mudah melempem alias tidak keriuk keriuk lagi gais.

 Apa saja yang harus disiapkan ketika Anda akan memasak camilan keripik ubi jalar ini, gais? Yaitu anda harus menyiapkan bahan bahan sebagai berikut gais:

 Bahan:
  • Ubi jalar 1 kg
  • Air Kapur sirih
  • Minyak sayur kemasan 500 ml
Bumbu halus:
  • Garam 2 sdt
  • Gula 5 sdm
  • Cabai merah keriting 10 biji
  • Cabai rawit merah 5 biji
  • Lada bubuk 1/4 sdt
  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 2 ruas jari
  • Jahe 1 ruas jari
  • Daun jeruk 2 lembar

 Cara membuat keripik ubi jalar renyah dan garing sebagai berikut:
  1. Pertama, kupas ubi jalar dengan bersih
  2. Langsung taruh kupasan ubi jalar didalam baskom yang berisi air + air kapur sirih untuk merendam ubi
  3. Setelah selesai mengupas ubi biarkan ubi terendam air yang bercampur dengan air kapur sirih selama 15 sampai 30 menit
  4. Setelah 15 sampai 30 menit cuci ubi dengan bersih dan kemudian bilas sekali lagi
  5. Potong potong ubi menurut selera ya gais, tiriskan dan sisihkan
  6. Kemudian letakkan wajan diatas kompor dan beri minyak sayur dengan api sedang
  7. Setelah minyak panas masukkan irisan ubi jalar yang ditiriskan tadi dengan hati hati
  8. Goreng dengan sesekali membolak-balik irisan ubi jalar supaya tidak lengket dengan yang lainnya
  9. Kalau warna sudah mulai menguning keemasan itu tanda bahwa keripik ubi jalar sudah matang.
  10. Angkat keripik ubi jalar dengan menggunakan serokan lalu tiriskan.
  11. Goreng sisa irisan ubi jalar sampai habis.
  12. Keripik ubi jalar masukkan ke dalam wadah dan
  13. Matikan api kompor.

 Cara membuat bumbu dan membumbui keripik ubi jalar ini:

  1. Blender semua bahan bumbu sampai halus
  2. Ambil wajan besar dan letakkan di atas kompor
  3. Tuang minyak sayur diatas kompor
  4. Nyalakan api sedang
  5. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang diblender halus tadi
  6. Goreng sambil terus diaduk supaya bumbu tidak gosong
  7. Setelah air asat, dan sudah tidak ada kandungan air didalam bumbu yang digoreng segera masukkan keripik ubi jalar yang sudah tiris tadi
  8. Aduk rata sehingga tercampur semua bumbu dengan keripik.
  9. Matikan api
  10. Ambil wadah dan taruh semua keripik ubi jalar renyah ini kedalam wadah
  11. Horreee... Keripik ubi jalar renyah dan garing sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga Anda dirumah gais.
  12. Selamat mencoba ya gais...!


 Itulah resep membuat keripik ubi jalar renyah dan gurih. Testimoni rasa yang kriuk kriuk kriuk cobalah... Tapi hati hati ya... Nanti kalian bakalan ketagihan cita rasa keripik yang kriuk kriuk ini lho gaes! Hehehe....

 Semoga artikel resep membuat keripik ubi jalar renyah dan gurih ini dapat memberikan manfaat bagi anda para pembaca. Terima kasih atas kunjungan Anda. Apabila artikel ini  berguna silahkan untuk  meninggalkan komentar yang baik dan sopan di kolom komentar.
Wassalam.

Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT UTRI ATAU LEMET

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue yang asalnya dari kampung Yaitu kue UTRI. UTRI atau dapat juga disebut lemet ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dan sampai sekarang. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat UTRI yang enak dan lembut dimulut. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari. UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Tetapi  di kota jakarta kalau tidak bikin UTRI sendiri susah sekali untuk mendapatkan kue sederhana ini. Makanya aku selalu bikin kue UTRI atau kue Lemet ini sendiri, apabila aku lagi kepingin memakan kue basah UTRI ini. Penasaran bagaimana cara membuat kue UTRI? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes. Dan
Read more

RESEP BAKWAN SAYUR ATAU PIYA PIYA

Oleh -
Image
Bakwan sayur Assalamualaikum wr wb. Salam jumpa dengan aku si pemula bloging di sini ya sis... Di Blog Resep Dapure Susana kali ini aku akan memberikan informasi mengenai cara membuat gorengan  atau masakan yang lezat yang bernama BAKWAN SAYUR atau kalau dijawa timur disebut dengan PIYA-PIYA atau orang-orang suka bilang OTE-OTE . Dan masih banyak lagi istilah atau sebutan untuk satu gorengan bakwan ini. Hehehe.... Satu macam makanan ternyata punya banyak nama ya sis... Kalau ditempat kamu apa nama makanan ini? Silahkan diJawab dikomentari ya sis.... Baca ini mungkin Anda suka : resep sayur ayam tahu bumbu oppor cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy Tonton,klik link ini : https://youtu.be/tyjIpx7NrJI https://youtu.be/okvEi0LjvBc Terkadang ada orang yang tidak menyukai makan dengan sayuran sis. Setiap hari makan nasi tanpa sayur, bagaimana rasanya ya sis? Makan tidak ada yang seger seger. Nah... Dengan mengolah bermacam macam sayur
Read more

Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

Oleh -
Image
 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁 Kue bantal atau golang galing Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja.  Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!??? Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!! Bahan: Tepung terigu protein sedang 250 gram Gula pasir 4 sdm Garam 1/4 sdt Susu cair 1saset  Fernipan 1 sdt Margarin 2 sdm Air 1/2 gelas atau secukupnya Kue golang galing Cara membuat
Read more