Cara Membuat Sop Iga Kambing

Oleh -

Sop Iga Daging Kambing

Assalamualaikum. Hai, Sahabat Resep Dapure Susana. Lagi nunggu postingan yang terbaru dari aku ya?! Judul postingan artikel kali ini adalah Cara Membuat Sop Iga Kambing. Hayoo... Penasaran bagaimana cara bikin Sop Kambing ini? Ikuti terus artikel ini sampai selesai ya gaes.
Sudah bisa dibayangkan bahwa yang namanya Sop Iga Kambing itu kuahnya segar, berwarna bening, baunya harum dan tentunya sangat menggoda selera kita. Apalagi kalau daging kambing yang diolah tersebut tidak alot alias sangat empuk dan lembut mudah untuk dikunyah. Jadi yang makan Sop Iga Kambing ini tidak merasa kesusahan dalam memakannya. Untuk nenek dan juga kakek atau bapak dan ibu dan juga Tante cantik, bunda cantik yang suka banget sama yang namanya Sop Kambing ini sok atuh dicoba dulu bikin masakan yang lezat seperti ini. Resep dari blog Resep Dapure Susana mah... Gratis pisan ini mah.... Oke dilanjutkan dulu ya baca artikelnya....
cara membuat rujak serut


Dan belum banyak lho orang yang mengetahui bagaimana cara memasak Sop Iga Kambing ini supaya dagingnya empuk dan lembut serta tidak alot ketika kita mengkonsumsi makanan ini. Nah, artikel resep Dapure Susana kali ini ingin membagikan resep memasak Sop Iga Daging Kambing empuk. Supaya kalian yang suka banget dengan Sop Iga Daging Kambing ini tambah tinggi rasa sukanya.
Penasaran bagaimana cara membuat Sop Iga Daging Kambing empuk ini? Oke baca terus artikel ini sampai selesai ya sahabat. Aku akan mengulasnya satu persatu dari bahan apa saja yang harus kamu siapkan dan bagaimana cara memasaknya sehingga menjadi masakan yang lezat.

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan Sop Iga Daging Kambing empuk adalah sebagai berikut:

  • Iga daging kambing 1/2 kg
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Buah nanas 1/4 buah 
  • Air 500 ml
  • tomat 1 buah
  • Bawang goreng secukupnya
  • Minyak sayur 2 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus Sop Iga Daging Kambing empuk adalah sebagai berikut:

  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Lada bubuk 1/2 saset atau lada bulat 8 butir

Setelah selesai menyiapkan bahan bahan serta bumbu halus untuk membuat masakan Sop Iga ini selanjutnya adalah bagaimana cara memasak Sop Iga ini sahabat? Yuk, perhatikan yang dibawah ini!

Cara memasak Sop Iga Daging Kambing adalah sebagai berikut:

  • Pertama parut buah nanas
  • Balurkan parutan buah nanas ke daging iga kambing sampai merata dan biarkan 15 menit sampai 30 menit, kemudian cuci bersih
  • Ambil panci, letakkan di atas kompor dan masukkan air
  • Nyalakan kompor sedang
  • Biarkan air mendidih dahulu
  • Setelah air mendidih, masukkan iga daging kambing pelan pelan rebus daging 15 menit sampai 30 menit
  • Kemudian panaskan wajan tuang minyak sayur diatasnya
  • Nyalakan api kecil
  • Masukkan bumbu halus dalam wajan dan tumis 
  • Masukkan daun salam dan daun jeruk
  • Setelah tumis bumbu harum kemudian masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam panci rebusan daging iga kambing tersebut
  • Aduk aduk rata 
  • Kemudian masukkan garam secukupnya
  • Masukkan penyedap rasa secukupnya menurut selera
  • Kemudian matikan api
  • Hidangkan Sop Iga Kambing dalam mangkok
  • Berikan irisan tomat menurut selera
  • Berikan irisan daun bawang secukupnya
  • Berikan irisan daun seledri menurut selera
  • Berikan perasan jeruk nipis diatasnya menurut selera
  • Beri juga taburan bawang goreng diatasnya
  • Tarrraaaa.... Masakan Sop Iga Daging Kambing empuk dan lembut sudah siap untuk disantap bersama keluarga Anda.



Masakan Sop Iga Daging Kambing dari 1/2 kg ini dapat dihidangkan dalam mangkok. Dan Sop ini dapat dikonsumsi secara bersama sama dengan keluarga Anda dengan nasi plus tambahkan kerupuk untuk menambah kenikmatan dalam menyantapnya.

Sekian dulu postingan dari saya kali ini semoga artikel terkait resep SOP iga daging kambing ini dapat memberikan manfaat bagi anda semua. Untuk mendapatkan informasi resep masakan berikutnya ikuti saya diblog ini. Klik Subscribe ya sahabat. Terima kasih. Wassalam.






Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

Cara membuat kue gendar

Oleh -
Image
  Kue gendar Hai, assalamualaikum..... Jumpa lagi di RESEP DAPURE SUSANA. Dan kali ini aku akan posting resep cara membuat kue gendar. Yang orang Jawa pastinya udah tahu dong,apa kue gendar ini??? Kue gendar adalah salah satu makanan khas orang Jawa juga yah... Camilan kue gendar ini terbuat dari nasi ya gaes. Cara bikinya gampang kok. Gak perlu ribet gaesss.... langsung aja ya gaess!!? Yuk, intip resep cara bikin gendar dibawah ini gaesss 👇👇🙂🙏 Pertama yuk gaes siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue gendar ini! Bahan: Nasi satu mangkok bakso munjung atau over full Obat nasi atau bleng(kata orang Jawa) Kelapa parut kukus yang sudah dicampur dan di tambah garam sejumput  Daun pisang Cara membuat kue gendar adalah sebagai berikut: Letakkan dandang di atas kompor api sedang Beri air 1 gayung Biarkan air mendidih dahulu Sambil menunggu air mendidih, lakukan pencampuran nasi,obat nasi dan air Aduk aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal Setelah air mendidih masukkan
Read more

Cara membuat keripik pangsit rasa jagung bakar instan

Oleh -
Image
Assalamu'alaikum bunda dan sahabat semua. Postingan kali ini adalah tentang cara membuat keripik kulit pangsit rasa jagung bakar instan. Cara membuat keripik kulit pangsit ini sangatlah mudah dan gampang banget. Untuk mendapatkan resep keripik pangsit ini lanjutkan terus membacanya ya bunda.... dan sahabat semua....😊👉👇dan dapatkan resep camilan ini gratis!!! Hehehe  Baca:  cara membuat kue gandos Jawa timur Cara membuat cenil ubi jalar Sebelum memulai memasak... yuk, siapkan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat keripik kulit pangsit ini. Untuk itu, aku harus pergi ke pasar dahulu ya.... Untuk membeli beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat keripik kulit pangsit rasa jagung bakar instan. Yuk,bunda dan sahabat semua mampir dulu ke toko bahan keripik yg kita butuhkan.... Yang aku harus beli adalah sebagai berikut: Baca juga: kue kering kulit lumpia isi cokelat Keripik kulit pangsit Kulit pangsit 1 bungkus Minyak sayur 1 kg Bumbu instan rasa jagung bakar
Read more

SAYUR MENIR ALA JAWA TIMUR

Oleh -
Image
SAYUR MENIR Masakan dari jawa timur banyak macam dan ragamnya. Salah satunya adalah sayur menir  (atau jangan menir dalam bahasa jawanya. Apa ada yang belum tau apa sih  sayur menir  itu? Aku adalah salah satu orang jawa yang lagi merantau di jakarta. Aku suka sekali kangen dengan keluargaku dikampung. Dan diperantauan ini aku selalu ingin makan apa yang sering aku makan waktu kumpul dengan keluarga di kampung.  Sayur ini bahan utamanya adalah bayam. Dan dapat juga ditambah dengan sayuran lainnya misalkan pepaya muda atau boleh juga ditambahkan dengan buah jagung manis. Baca resep yang lain: cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy resep-membuat orek tempe pedas manis Es lemon tea magic Sayur sop Baca ini juga: manfaat jeruk nipis untuk kesehatan Nah kali ini akan aku bocorkan rahasia membuat masakan sayur menir ini ke kalian semua sister. Yuk...kita siapkan semua bahan bahanya sister.... Bahan-bahan yang h
Read more