Resep mie goreng ala rumahan

Mie goreng ala rumahan

Assalamu'alaikum sahabat. Sudah berapa lama ya...aku tidak posting artikel resep masakan?? Ada yang mengetahui hal ini? Satu bulan full ya.... Nah untuk mengobati rasa kangen, kali ini aku akan memberikan resep masakan yang sederhana tapi rasanya mantap gaes! Yaitu Resep Mie Goreng ala Rumahan ya sahabat.

Baca: sayur menir ala jawa timur


Mie goreng ala rumahan ini dapat kalian santap di pagi hari atau di siang hari. Dan dimalam hari pun bisa kalian konsumsi lho sahabat. Sahabat bisa memakan mie ala rumahan ini dengan sedikit nasi atau dapat disantap begitu saja... pastinya dengan tambahan telur dadar dan kerupuk biar tambah keriuk keriuk asyik gitu gaes. Hehehe... 

Penasaran bagaimana cara membuat mie goreng ala rumahan yang rasanya gak kalah enak lho sama mie goreng yang dijual si Abang Abang gerobak itu gaes. Silahkan dibaca ya... Resep mie goreng ala rumahan ada dibawah ini:

RESEP MEMBUAT MIE GORENG ALA RUMAHAN

BAHAN:

• Mie telur 1 lembar
• Daun bawang 2 batang
• Daun seledri 1 batang
• Lengkuas 1 ruas jari
• Daun salam 2 lembar
• Kecap manis 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh
• Penyedap masakan secukupnya (boleh diskip)
• Wortel 2 buah
• Kol 4 lembar atau menurut selera
• Daun sawi hijau 2 lembar

• Minyak sayur secukupnya

BUMBU HALUS:

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 6 siung
• Bawang goreng secukupnya
• Lada bubuk 1/2 sdt
• Ketumbar 1 sdt
• Kemiri 3 butir
• Cabai  rawit merah 3 biji

• Cabai merah keriting 3 biji
• Kunyit 1 ruas jari

CARA MEMASAK MIE GORENG ALA RUMAHAN ADALAH:

1. Pertama masak air panas hingga mendidih dalam panci
2. Kemudian masukkan mie telur hingga mie menjadi matang dan angkat tiriskan
3. Tambahkan 2 sendok makan minyak sayur kedalam mie tadi selagi panas, aduk-aduk mie supaya minyak tercampur rata dan mie tidak lengket, sisihkan
4. Cuci semua sayuran kol,daun bawang, seledri, wortel,sawi dan potong potong, sisihkan
5. Ambil wajan letakkan di atas kompor dengan api kecil
6. Tuangkan minyak sayur 2 atau 3 sendok makan biarkan panas dahulu
7. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum
8. Masukkan daun salam dan lengkuas
9. Masukkan sayuran seperti wortel,sawi,kol,daun bawang sampai layu
10. Tambahkan garam aduk rata
11. Masukkan mie yang telah dilumuri minyak sayur tadi aduk rata
12. Tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata
13. Tambahkan penyedap masakan secukupnya atau boleh di skip ya...
14. Testimoni rasa. Apabila ada yang kurang bisa ditambahkan garam atau penyedap masakan
15. Angkat dan sajikan dalam piring
16. Mie goreng ala rumahan sudah siap untuk dinikmati dengan taburan bawang goreng, seledri dan daun bawang diatasnya
17. Selamat Menikmati dan selamat mencoba membuat masakan mie goreng ala rumahan yang tak kalah lezatnya dengan mie goreng ala Abang Abang gerobak ya sahabat...

Mungkin Anda suka: Cara membuat puding sedot atau pudot


Nah... Itulah resep membuat mie goreng ala rumahan. Kalau sahabat ingin membuka usaha sendiri dirumah bisa lho resep mie goreng ala rumahan ini dicontek, hihihi 😁.... Siapa tahu dari rumah sahabat dapat menghasilkan rejeki yang tak terduga... hihihi 😁... Silahkan mencoba resep masakan mie goreng ala rumahan ini ya gaes. Gratis lho....

Untuk yang sudah berkunjung diblog Resep Dapure Susana ini aku mengucapkan terima kasih ya telah berkunjung dan mampir disini. Dan kunjungi juga Resep Resep Dapure Susana yang lain juga.... Atau silahkan sahabat berkunjung disini yang suka dengan cara membuat kalung dari manik manik. Dapat juga klik disini untuk sahabat yang suka jalan jalan.
Wassalam. Bye bye...