CARA MEMBUAT KUE CUCUR CANTIK

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue jadul. Yaitu kue cucur. Kue cucur ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dahulu. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat kue cucur cantik kepada anda semua. Siap untuk menerima resep masakan cucur ini? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes.

Kue cucur adalah kue sederhana dan mudah cara membuatnya. Bahan kue cucur pun tak banyak macamnya alias hanya beberapa bahan saja yang dibutuhkan untuk membuat kue cucur ini. Biasanya kue cucur berwarna natural saja alias tanpa ada pewarna makanan. Dan apabila Anda suka, anda dapat menambahkan pewarna makanan alami atau pewarna makanan buatan yang aman supaya kue cucur yang akan anda buat tersebut menjadi berwarna warni, mungkin dengan menambah sedikit warna diadonan kue cucur ini masakan anda akan kelihatan lebih menarik dan menggugah selera anda untuk menyantapnya. Bagaimana? Apakah Anda penasaran bagaimana cara bikin kue cucur cantik ini? Ikuti terus artikel ini ya gaes!

Bahan membuat kue cucur cantik adalah sebagai berikut ini:
  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram tepung beras
  • 1 bungkus santan kecil (aku pakai kara santan )
  • 250 ml air atau secukupnya
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Beberapa pewarna makanan
  • Vanili 1 saset kecil
  • Air 50 ml


Cara membuat adonan kue cucur adalah sebagai berikut:

  • Pertama, masukkan santan dan air kedalam panci
  • Masukkan gula dan garam
  • Masukkan daun pandan
  • Masukkan bubuk vanili
  • Letakkan panci diatas kompor dan nyalakan api kecil
  • Aduk aduk adonan sampai mendidih dan santan tidak sampai pecah
  • Setelah mendidih, angkat dan sisihkan 
  • Diamkan selama beberapa menit sampai hangat kuku atau hangat saja
  • Kemudian, siapkan baskom
  • Masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah tersebut,aduk aduk
  • Kemudian rebusan yang hangat tersebut tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan tidak ada yang bergerindil.
  • Kalau kurang yakin adonan tersebut dapat disaring.
  • Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Tes dengan mencoba mengambil satu sendok sayur dan kucurkan. Kucuran adonan tidak encer dan tidak putus sewaktu dikucurkan atau dituang.
  • Diamkan adonan sekitar 15 menit
  • Setelah 15 menit aduk aduk adonan dan tambahkan 50 ml air apabila terlalu kental. Aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi beberapa macam warna menurut selera anda. Boleh warna hijau, kuning, merah atau natural saja.
  • Siapkan wajan diatas kompor dengan api kecil sampai sedang
  • Tuang minyak dalam wajan beberapa sendok makan, biarkan panas dahulu.
  • Setelah minyak panas, tuang satu sendok sayur adonan kedalam wajan tersebut.
  • Beberapa saat kemudian setelah adonan cucur bagian pinggir bergelembung, siram siram bagian tengah cucur dengan minyak di wajan.
  • Boleh dibalik apabila bagian tengah cucur ada yang belum matang.
  • Setelah matang, angkat kue cucurnya.
  • Tiriskan.
  • Lakukan kegiatan seperti ini sampai adonan cucur habis.
  • Sajikan kue cucur dalam piring.
  • Tarrraaaa..... Kue cucur cantik siap untuk dinikmati bersama teh manis bersama keluarga Anda.

Itulah bahan dan cara membuat kue cucur cantik ala aku. Kalian boleh mencoba sendiri membuat kue cucur seperti ini dirumah kalian masing-masing. Dan apabila Anda suka dengan artikel ini please klik subscribe diatas. Supaya kalian tidak ketinggalan update artikel yang terbaru selanjutnya gaes.

Terima kasih sudah mampir disini dan baca artikel lainnya juga ya... Kunjungi blog ini bagi kalian yang suka jalan jalan. Atau kunjungi blog ini apabila Anda suka DIY. Kreatifitas membuat sesuatu. Atau untuk anda yang lagi mencari ramuan tradisional orang Jawa untuk menjaga kesehatan tubuh Anda klik disini. 

Semoga artikel tentang resep membuat kue cucur ini dapat memberikan manfaat bagi anda dan pembaca semuanya. Silahkan tulis pendapat Anda tentang artikel ini di kolom komentar dengan baik dan sopan. Terima kasih sekali lagi.  Dan Wassalam.





#cucur
#kuecucur
#carabikincucur
#carabuatcucur
#caramembuatkuecucur
#carabikinkuecucur


Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

Cara Membuat Rujak Buah

Oleh -
Image
Rujak Buah Assalamualaikum sahabat. Aku pingin bertanya kepada sahabat semua, ada yang suka makan rujak buah gak ya...? Soalnya postingan kali ini membahas tentang cara membuat rujak buah . Mampir disini dulu:  resep sayur nangka Aku sangat menyukai Rujak Buah. Hampir sebulan sekali atau lebih aku selalu membeli rujak buah. Dan di kota Jakarta ini sangat banyak ditemukan tukang buah dan penjual rujak buah. Kadang kala aku ingin makan rujak buah bikinan aku sendiri sahabat. Dan pas lagi makan rujak aku teringat tentang blog aku yang lama belum update artikel kembali. Akhirnya, aku ada ide untuk menulis artikel diblog aku ini yaitu menceritakan tentang bagaimana cara membuat rujak buah. Dan akhirnya tersampaikan juga keinginan aku ini untuk menulis artikel tentang rujak. Artikel yang lain:  cara membuat puding rainbow Nah, untuk itulah aku ingin bagikan Resep membuat rujak buah ini kepada sahabat semua. Langsung saja ya sahabat, perhatikan bahan apa saja yan
Read more

Resep membuat kue gandos dari jawa timur

Oleh -
Image
Kue Gandos Hai, Assalamu'alaikum gaes. Tahukah kamu makanan gandos dari jawa timur ini??? Iyaa.... Sebut saja kue yang satu ini adalah gandos. Karena memang itu nama sebutan dari kue ini. Orang Jawa timur menyebutnya kue gandos. Penasaran dari bahan apa kue gandos ini dibuat??? Penasaran bagaimana cara membuat kue gandos dari jawa timur ini???? Yuk,simak terus artikel ini sampai habis ya gaes!!! Gandos adalah salah satu makanan khas dari daerah Jawa timur gaes. Gandos ini bahan dasar pembuatannya adalah dari bahan tepung beras ketan putih atau hitam. Dan cara mengolahnya sangat gampang banget gaes. Hanya tinggal ditambah dengan sedikit bahan lainnya dicampur dan kemudian digoreng. Nah.... Sudah kebayang dong cara membuat kue gandos ini???!!! Oke. Lanjut gaes.... Mampir: Resep Membuat kue lapis Untuk membuat kue gandos anda harus menyiapkan bahan bahan sebagai berikut: Tepung beras ketan putih 250 gram Kelapa agak muda parut (bersihin kulit arinya) 1 buah yang kecil ya...
Read more

Cara membuat kue gendar

Oleh -
Image
  Kue gendar Hai, assalamualaikum..... Jumpa lagi di RESEP DAPURE SUSANA. Dan kali ini aku akan posting resep cara membuat kue gendar. Yang orang Jawa pastinya udah tahu dong,apa kue gendar ini??? Kue gendar adalah salah satu makanan khas orang Jawa juga yah... Camilan kue gendar ini terbuat dari nasi ya gaes. Cara bikinya gampang kok. Gak perlu ribet gaesss.... langsung aja ya gaess!!? Yuk, intip resep cara bikin gendar dibawah ini gaesss 👇👇🙂🙏 Pertama yuk gaes siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue gendar ini! Bahan: Nasi satu mangkok bakso munjung atau over full Obat nasi atau bleng(kata orang Jawa) Kelapa parut kukus yang sudah dicampur dan di tambah garam sejumput  Daun pisang Cara membuat kue gendar adalah sebagai berikut: Letakkan dandang di atas kompor api sedang Beri air 1 gayung Biarkan air mendidih dahulu Sambil menunggu air mendidih, lakukan pencampuran nasi,obat nasi dan air Aduk aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal Setelah air mendidih masukkan
Read more