Cara memasak tempe bacem khas Jawa timur

Oleh -

 Assalamu'alaikum gaes.... Postingan kali ini adalah tentang Cara memasak tempe bacem khas Jawa timur ya gaesss. Walaupun warna terlihat hitam dan benyek benyek gitu tapi rasanya mantap gaesss 👍! Hehehe 😀 PD banget nich..... Yuk, ikutin sampai habis ya gaes artikel cara membuat tempe bacem ini gaess!!!👉👉

Tempe bacem
Tempe bacem


Langsung aja yuk, gaess!  Kita siapkan bahan bahan apa saja yang akan di gunakan untuk membuat masakan khas Indonesia khususnya tempe bacem ini. Cekidot gaes!!!👉👉👇

Bahan:

  • Tempe separuh atau harga 3000 panjang sekitar 15 cm
  • Gula merah atau gula aren 100 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Penyedap masakan 1/2 sdt
  • Air 1,5 gelas atau 300 ml
  • Lengkuas 2 cm
  • Daun salam 4 lembar
  • Asam Jawa 2 butir
  • Kecap manis 1 bungkus (Rp. 2000)


Bumbu halus:

  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 12 siung
  • Ketumbar 1.5 sdt


Cara membuat tempe bacem adalah sebagai berikut:

  1. Potong potong tempe besar besar dan tebal, seperti papan. sisihkan
  2. Ambil panci dan taruh di atas kompor dengan api sedang
  3. Masukkan tempe ke dalam panci
  4. Masukkan air juga dan tutup panci
  5. Setelah air mendidih, masukkan daun salam,asam dan lengkuas dimemarkan
  6. Lalu masukkan bumbu halus
  7. Masukkan gula,garam,kecap manis
  8. Kemudian aduk perlahan sehingga bumbu merata
  9. Tutup panci kembali 
  10. Sesekali diaduk. 
  11. Tambahkan penyedap masakan aduk lagi
  12. Biarkan sampai air tinggal sedikit atau asat.
  13. Setelah air agak mengering segera angkat
  14. Dan sajikan tempe bacem khas Jawa ini dalam wadah piring atau mangkok
  15. Taarrraraaaa... Tempe bacem udah siap untuk dinikmati gaeeesss...👍🙂
  16. Selamat mencoba berkreasi sendiri di rumah ya gaesss....🙏👉

Tempe bacem khas Jawa timur
Tempe bacem khas Jawa timur



Untuk menghidangkan masakan tempe bacem ini, gaess harus menanak nasi yang lembut dan pulen banget gaesss. Trus... Siapkan kerupuk apa saja untuk ngeramein makan siang. Ditambah sambal tomat atau sambal terasi. Lalu hidangkan dengan potongan timun yang segar. Wowwww..... Lezzzaaatttt.... Aahhhh....😁😀🙂🙏 hehehe itu bagi pecinta tempe bacem ya gaesss... Seperti aku. 🙂🙏

Sekian resep cara membuat tempe bacem khas Jawa ini gaes. Semoga resep yang satu ini gaes suka ya... Dan apabila gaes menyukai postingan ini silahkan meninggalkan komentar untuk aku lebih semangat lagi menulis di blog ini gaes.... Terima kasih sudah mampir membaca resep masakan tempe bacem ini gaess. Akhirnya aku ucapkan wassalam. Bye bye ...✋✋🙏





Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT UTRI ATAU LEMET

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue yang asalnya dari kampung Yaitu kue UTRI. UTRI atau dapat juga disebut lemet ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dan sampai sekarang. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat UTRI yang enak dan lembut dimulut. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari. UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Tetapi  di kota jakarta kalau tidak bikin UTRI sendiri susah sekali untuk mendapatkan kue sederhana ini. Makanya aku selalu bikin kue UTRI atau kue Lemet ini sendiri, apabila aku lagi kepingin memakan kue basah UTRI ini. Penasaran bagaimana cara membuat kue UTRI? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes. Dan
Read more

RESEP BAKWAN SAYUR ATAU PIYA PIYA

Oleh -
Image
Bakwan sayur Assalamualaikum wr wb. Salam jumpa dengan aku si pemula bloging di sini ya sis... Di Blog Resep Dapure Susana kali ini aku akan memberikan informasi mengenai cara membuat gorengan  atau masakan yang lezat yang bernama BAKWAN SAYUR atau kalau dijawa timur disebut dengan PIYA-PIYA atau orang-orang suka bilang OTE-OTE . Dan masih banyak lagi istilah atau sebutan untuk satu gorengan bakwan ini. Hehehe.... Satu macam makanan ternyata punya banyak nama ya sis... Kalau ditempat kamu apa nama makanan ini? Silahkan diJawab dikomentari ya sis.... Baca ini mungkin Anda suka : resep sayur ayam tahu bumbu oppor cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy Tonton,klik link ini : https://youtu.be/tyjIpx7NrJI https://youtu.be/okvEi0LjvBc Terkadang ada orang yang tidak menyukai makan dengan sayuran sis. Setiap hari makan nasi tanpa sayur, bagaimana rasanya ya sis? Makan tidak ada yang seger seger. Nah... Dengan mengolah bermacam macam sayur
Read more

Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

Oleh -
Image
 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁 Kue bantal atau golang galing Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja.  Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!??? Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!! Bahan: Tepung terigu protein sedang 250 gram Gula pasir 4 sdm Garam 1/4 sdt Susu cair 1saset  Fernipan 1 sdt Margarin 2 sdm Air 1/2 gelas atau secukupnya Kue golang galing Cara membuat
Read more