Gulai kambing

Oleh -

Assalamu'alaikum. Aku Kembali lagi dengan Postingan artikel terbaru kali ini adalah berjudul GULAI KAMBING. Anda sudah pernah memakan masakan gulai daging kambing bukan??? Sudah dong pastinya. Yuk, kita intip resep membuat gulai kambing lezat ini gaes! Let's go gaes!!!

Gulai daging kambing


Alhamdulillah aku selesai memasak gulai daging kambing gaes. Rasanya... Eemmm.... Enak. Mak nnnyooosss..... Yang gak percaya boleh dicoba resep membuat gulai kambing lezat ini gaes. Dan cobain deh gimana hasil dari praktek memasak kamu. Testing testing rasa, kalau kurang garam boleh ditambah garam secukupnya menurut selera anda. Gimana??? Beranikah Anda mencoba resep dari resep dapure Susana??? Yuk intip resepnya... Lanjut bacanya ya....
Bahan untuk membuat masakan gulai kambing lezat adalah:
  • 1 /2  Daging kambing  dan sedikit tulangnya 
  • 1 butir kelapa jadikan 500 ml  santan kental
  • Garam 2 sendok makan
  • Penyedap masakan 2 sdt
  • 3 lembar  Daun jeruk
  • 2 Daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang kayu manis
  • 10 biji Cabai rawit hijau
  • 7 biji cabai rawit merah
  • Tomat 1 buah
  • Nanas sesisir atau secukupnya
  • Jahe secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
Bumbu halus untuk membuat gulai kambing adalah:
  • 4 siung Bawang putih
  • 12 siung Bawang merah 
  • 2 biji Cabai merah keriting
  • 4 biji Cabai rawit merah
  • 4 cm Kunyit 
  • 3 butir  Kemiri
  • 2 sdt Ketumbar
  • 1 sdt lada
  • 1 cm Jahe

Baca juga yang ini mungkin anda suka:

Cara membuat gulai kambing yang lezat dan nikmat adalah sebagai berikut:
  1. Pertama masukkan daging kambing kedalam baskom
  2. Lumuri dengan parutan buah nanas dan jahe,aduk aduk rata dan diamkan selama 10 sampai 15 menit lalu cuci dan sisihkan
  3. Letakan wajan diatas kompor dengan api kecil
  4. Tuangkan minyak secukupnya diatas wajan
  5. Bila minyak sudah panas masukan bumbu halus tumis hingga harum
  6. Masukan daun salam
  7. Masukan serai, kayu manis
  8. Masukan lengkuas,daun jeruk aduk rata
  9. Masukan daging lalu aduk aduk hingga rata dan tutup dengan penutup panci
  10. Setelah 5 sampai 10 menit kemudian masukan santan setengahnya sering sering diaduk supaya santan tidak pecah
  11. Setelah santan berkurang atau sat, tuang santan sisanya
  12. Biarkan sampai kuah kental 
  13. Masukan garam dan penyedap
  14. Masukan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau,aduk rata
  15. Masukan tomat yang sudah dipotong dadu aduk rata
  16. Testing rasa. Apabila kurang asin anda dapat menambahkan garam secukupnya dan penyedap secukupnya atau menurut selera
  17. Apabila sudah cukup lezat cita rasanya maka matikan api dan hidangkan gulai kambing lezat ini didalam wadah atau mangkok.
  18. Taburi atasnya dengan bawang goreng,irisan daun bawang dan seledri
  19. Masakan gulai daging kambing siap untuk disantap bersama keluarga dirumah
  20. Selamat mencoba!

Mungkin anda suka: Resep gulai kambing

Sekian resep cara membuat gulai daging kambing yang empuk dan Mak nyosss......rasanya. Semoga artikel ini dapat membantu anda dalam pemilihan menu makanan yang akan anda masak dirumah. Terima kasih atas kunjungan Anda dan apabila suka dengan artikel ini silahkan tinggalkan komentar anda dibawah! Jangan cepat menyerah terus bersemangat untuk membuat masakan yang lezat dan nikmat serta bergizi tinggi untuk kesehatan kehidupan keluarga anda. Sampai jumpa! Wassalam.



Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT UTRI ATAU LEMET

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue yang asalnya dari kampung Yaitu kue UTRI. UTRI atau dapat juga disebut lemet ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dan sampai sekarang. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat UTRI yang enak dan lembut dimulut. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari. UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Tetapi  di kota jakarta kalau tidak bikin UTRI sendiri susah sekali untuk mendapatkan kue sederhana ini. Makanya aku selalu bikin kue UTRI atau kue Lemet ini sendiri, apabila aku lagi kepingin memakan kue basah UTRI ini. Penasaran bagaimana cara membuat kue UTRI? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes. Dan
Read more

RESEP BAKWAN SAYUR ATAU PIYA PIYA

Oleh -
Image
Bakwan sayur Assalamualaikum wr wb. Salam jumpa dengan aku si pemula bloging di sini ya sis... Di Blog Resep Dapure Susana kali ini aku akan memberikan informasi mengenai cara membuat gorengan  atau masakan yang lezat yang bernama BAKWAN SAYUR atau kalau dijawa timur disebut dengan PIYA-PIYA atau orang-orang suka bilang OTE-OTE . Dan masih banyak lagi istilah atau sebutan untuk satu gorengan bakwan ini. Hehehe.... Satu macam makanan ternyata punya banyak nama ya sis... Kalau ditempat kamu apa nama makanan ini? Silahkan diJawab dikomentari ya sis.... Baca ini mungkin Anda suka : resep sayur ayam tahu bumbu oppor cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy Tonton,klik link ini : https://youtu.be/tyjIpx7NrJI https://youtu.be/okvEi0LjvBc Terkadang ada orang yang tidak menyukai makan dengan sayuran sis. Setiap hari makan nasi tanpa sayur, bagaimana rasanya ya sis? Makan tidak ada yang seger seger. Nah... Dengan mengolah bermacam macam sayur
Read more

Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

Oleh -
Image
 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁 Kue bantal atau golang galing Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja.  Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!??? Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!! Bahan: Tepung terigu protein sedang 250 gram Gula pasir 4 sdm Garam 1/4 sdt Susu cair 1saset  Fernipan 1 sdt Margarin 2 sdm Air 1/2 gelas atau secukupnya Kue golang galing Cara membuat
Read more