Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁

Kue bantal atau golang galing

Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja. 

Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!???

Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!!

Bahan:

• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Gula pasir 4 sdm
• Garam 1/4 sdt
• Susu cair 1saset 
• Fernipan 1 sdt
• Margarin 2 sdm
• Air 1/2 gelas atau secukupnya

Kue golang galing

Cara membuat kue bantal atau golang galing adalah sebagai berikut:

• Pertama  fernipan di masukkan dalam gelas
• Kemudian masukkan gula pasir
• Beri air hangat kuku sampai gula tenggelam dalam air
• Lalu tutup dan biarkan kira kira 5 menit sampai 15 menit hingga reaksi atau aktif, sisihkan dahulu
• Kemudian ambil bascom atau wadah
• Tuang tepung terigu dalam baskom
• Masukkan garam
• Masukkan susu aduk rata
• Setelah ragi aktif, masukkan dalam baskom dan aduk terus mampai rata dan kalis,bila kurang tambahkan air s dikit demi sedikit dan aduk terus
• Mengaduknya gunakan sendok makan ya gaesss....
• Setelah kalis biarkan dalam baskom dan tutup dengan kain atau plastik hingga mengembang kira kira 30 menit
• Setelah adonan mengembang kempiskan adonan
• Lalu tambahkan margarin dan uleni sampai kalis kembali
• Diamkan kembali dan tutup plastik lagi sekitar 15 menit sampai 30 menit
• Kemudian ambil adonan dan gepengkan atau ratakan dengan penggilas
• Lalu potong potong adonan persegi panjang atau kotak atau dibikin bulat lonjong,suka suka ya....
• Terus untuk menggoreng siapkan kompor api sedang atau kecil ya....
• Siapkan wajan di atas kompor
• Masukkan minyak untuk menggoreng
• Tunggu sampai panas dahulu
• Setelah minyak panas masukkan adonan yang telah dipotong potong tadi ke dalam wajan
• Bolak balik ya....supaya tidak gosong
• Setelah kue berubah warna kuning keemasan segera angkat dan tiriskan
• Goreng adonan yang lain ya.... sampai adonan kue habis
• sajikan kue bantal dalam wadah,mangkok,piring atau bok kecil
• Tarraaaa.... Kue bantal atau golang galing atau odading sudah siap untuk dinikmati gaeeesss....😁

Odading

Sekian cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading gaeeesss... Semoga postingan ini berguna bagi pembaca semua yaaa.... Semoga bermanfaat. Selamat mencoba dirumah masing-masing ya gaeeesss.... Wassalamu'alaikum. Terima kasih.