CARA MEMBUAT PEYEK KACANG TANAH

Oleh -



Peyek kacang
Peyek kacang tanah gurih

Assalamualaikum.... lihat gambar diatas ya..... "PEYEK". Apakah bunda semua sudah pernah dengar kata "PEYEK"? Peyek adalah nama sebuah makanan yang renyah bunda seperti kerupuk yang apabila dimakan akan bunyi kriuk kriuk...... Yang cocoknya sebagai lauk pas lagi makan nasi bunda... Atau bisa juga sebagai camilan. Apakah bunda bunda udah pernah memakannya? Pasti sudah doong.... apa ada di antara bunda yang kepingin bikin peyek kacang tanah gurih ini, tetapi ibu tidak tahu bagaimana cara membuatnya?! Don't worry..... Disini ada solusinya..... Simak sampai habis ya bunda......🙏👇👇👇👇


Mampir dulu disini:



Nah... kali ini aku bakalan ngasi bocoran ke bunda senusantara... atau kalau perlu sedunia... hihihi😁😁... Aku akan memberikan sedikit bocoran bagaimana cara membuat peyek?  resep makanan peyek ? ini menjadi renyah dan tidak keras bila di makan. Jadi semua usia aman. Alias dapat menikmati peyek kacang garing dan krispy ini sebagai lauk pauk atau camilan.

Kunjungi blog yang lainya:

Bagaimana ibu.... udah pada siap belum nich...? Mama.... udah siap belum bikin peyek kacang tanah nya???? Oke deh... mari kita mulai dengan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu buntik. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat peyek kacang tanah gurih dan renyah ini? Ikuti terus sampai selesai ya Bun....

Mampir dulu sebelum dilanjutkan:


Bahan membuat peyek adalah sebagai berikut:
  • 250 gram tepung beras
  • 2  sendok makan tepung kanji
  • 1 butir telur ayam yang kecil aja ya bunda
  • 300 ml air atau secukupnya
  • 1 saset santan kara yang kecil ya bunda/santan asli 200 ml atau secukupnya atau tidak pakai santan kelapa tak masalah Bu....
  • 100 gram kacang tanah dipotong kecil/potong jadi dua bagian atau terserah bunda...
  • Minyak goreng 1/2 liter untuk menggoreng

Kunjungi juga:



Tonton juga video DIY:


Dan selanjutnya mari siapkan bumbu yang dihaluskan, adalah sebagai berikut:
  • garam 2 sendok teh
  • Bumbu penyedap(micin/ajinomoto/miwon) pilih salah satu dan secukupnya saja atau setengah sendok teh atau sesuai dengan selera anda
  • Bawang putih 1 siung yang besar atau 2 siung yang kecil ya bunda
  • Ketumbar setengah sendok teh

Setelah semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat peyek sudah siap semua,waktunya kita membuat adonannya bunda. Let's go!!!

Cara membuat adonan peyek garing dan renyah adalah sebagai berikut:


  1. Masukkan telur ke dalam sebuah baskom kemudian kocok
  2. Masukkan tepung beras ke dalam kocokan telur tadi
  3. Masukkan tepung kanji, aduk rata
  4. Masukkan semua santan dan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
  5. Masukkan air sisanya, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
  6. Cek kekentalan adonan dan rasa. Apabila sudah pas di lidah, adonan siap untuk dicetak
  7. Tapi sebelum digoreng, ambil kacang tanah yang sudah di potong potong tadi dan masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
  8. Panaskan wajan dengan api sedang. 
  9. Tuang minyak goreng setengah liter
  10. Apabila minyak sudah panas tuang adonan peyek kacang dengan menggunakan sendok sayur yang kecil ya bunda... ke sisi permukaan wajan memanjang ya bunda... supaya adonan tipis.
  11. Tuang tiga atau empat sisi di permukaan wajan.
  12. Perlu diingat bunda... tuang adonan diwajan 2 cm diatas garis minyak di wajan ya bunda...jadi sendok sayur menempel di permukaan wajan bunda...
  13. Siram siram peyek sehingga adonan peyek terlepas dan tidak menempel di wajan lagi
  14. Tunggu sampai peyek berubah warna menjadi keemasan bunda...
  15. Angkat peyek dari wajan sisihkan. 
  16. Tuang lagi adonan ke dalam wajan,begitu seterusnya sampai adonan habis ya bunda...
  17. Biarkan peyek yang sudah matang dingin dahulu
  18. Masukkan peyek ke dalam toples yang kedap udara untuk disimpan supaya peyek kacang tanah gurih ini terjaga kerenyahannya
  19. Atau simpan dalam plastik kemasan seperti standing pouch
  20. Tarra..... Peyek kacang tanah sudah siiiiiap untuk dinikmati bunda... Selamat mencoba!
Untuk cara menggoreng peyeknya lihat video di bawah ini ya....



Lihat resep yang lain, mungkin Anda akan suka: 

Bagaimana bunda, gampang bukan cara membuat peyek kacang ini?????.... Semoga artikel cara membuat peyek kacang tanah gurih dan renyah ini bermanfaat bagi anda semuanya. Dan anda dapat mencoba membuatnya nanti di rumah.

Sekian dulu ya bunda bocoran resep cara membuat peyek kacang tanah kali ini... Apabila bunda ingin mendapatkan bocoran resep resep masakan indonesia yang lainnya... silahkan kunjungi blog aku RESEP DAPURE SUSANA klik disini Dan jangan lupa ikuti terus artikel ini dengan cara klik Subscribe diatas supaya kalian mendapatkan notifikasi pemberitahuan dari blog kami dan kalian tidak akan ketinggalan dengan Resep terupdate berikutnya.

Terima kasih atas kunjungannya dan sudi membaca artikel resep membuat peyek kacang tanah gurih ini. Sampai jumpa lagi di lain kesempatan dan Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatu.





Kata kunci pencarian:





Comments

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.

Popular posts from this blog

CARA MEMBUAT UTRI ATAU LEMET

Oleh -
Assalamu'alaikum. Artikel yang aku posting kali ini adalah tentang kue yang asalnya dari kampung Yaitu kue UTRI. UTRI atau dapat juga disebut lemet ini adalah kue kesukaan aku diwaktu aku masih kecil dan sampai sekarang. Dan diblog RESEP DAPURE SUSANA ini aku akan membagikan resep cara membuat UTRI yang enak dan lembut dimulut. Kalau dikampung aku, kue UTRI atau Lemet ini banyak sekali dijual di pasar disetiap hari. UTRI biasanya dijual bersama dengan getuk lindri, cenil dan kue-kue yang lain juga. Dan bahan utama untuk membuatnya adalah dari bahan singkong atau ketela pohon. Teman kue Lemet ini adalah taburan kelapa parut yang menambah cita rasa yang berbeda. Tetapi  di kota jakarta kalau tidak bikin UTRI sendiri susah sekali untuk mendapatkan kue sederhana ini. Makanya aku selalu bikin kue UTRI atau kue Lemet ini sendiri, apabila aku lagi kepingin memakan kue basah UTRI ini. Penasaran bagaimana cara membuat kue UTRI? Lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai ya gaes. Dan
Read more

RESEP BAKWAN SAYUR ATAU PIYA PIYA

Oleh -
Image
Bakwan sayur Assalamualaikum wr wb. Salam jumpa dengan aku si pemula bloging di sini ya sis... Di Blog Resep Dapure Susana kali ini aku akan memberikan informasi mengenai cara membuat gorengan  atau masakan yang lezat yang bernama BAKWAN SAYUR atau kalau dijawa timur disebut dengan PIYA-PIYA atau orang-orang suka bilang OTE-OTE . Dan masih banyak lagi istilah atau sebutan untuk satu gorengan bakwan ini. Hehehe.... Satu macam makanan ternyata punya banyak nama ya sis... Kalau ditempat kamu apa nama makanan ini? Silahkan diJawab dikomentari ya sis.... Baca ini mungkin Anda suka : resep sayur ayam tahu bumbu oppor cara membuat peyek kacang tanah jamur tiram goreng tepung crispy Tonton,klik link ini : https://youtu.be/tyjIpx7NrJI https://youtu.be/okvEi0LjvBc Terkadang ada orang yang tidak menyukai makan dengan sayuran sis. Setiap hari makan nasi tanpa sayur, bagaimana rasanya ya sis? Makan tidak ada yang seger seger. Nah... Dengan mengolah bermacam macam sayur
Read more

Cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading

Oleh -
Image
 Assalamualaikum, hai semua.... Hari ini aku mau posting lagi nich! Yaitu tentang cara membuat kue bantal atau golang galing atau odading yang lagi trend dan viral saat ini. Mau resep kue odading yang lagi viral? Ikuti terus postingan ini dan dapatkan resepnya gratis..... hehehe 😀😁 Kue bantal atau golang galing Membuat kue bantal atau golang galing ini sangat mudah untuk ya... Dan caranya simpel. Bahannya pun tak banyak macam alias hanya sedikit macam saja.  Kue bantal juga disebut sebagai odading yaitu kue yang sedang trend saat ini. Banyak macam cara dan resep untuk membuat kue odading ini. Tetapi jika ada yang simple ngapain pilih yang ribet gaessss!??? Langsung aja yuk, kita siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat kue bantal atau golang galing ini gaeeesss! Lihat resep dibawah ini gaeeesss!!!! Bahan: Tepung terigu protein sedang 250 gram Gula pasir 4 sdm Garam 1/4 sdt Susu cair 1saset  Fernipan 1 sdt Margarin 2 sdm Air 1/2 gelas atau secukupnya Kue golang galing Cara membuat
Read more