Kue Kering Kulit Lumpia isi cokelat
Assalamualaikum gaeesss....🙂 Hari ini aku akan memposting artikel yang berjudul Kue Kering Kulit Lumpia isi coklat. Gimana gaeesss? Kira kira nich,bisa gak ya membuat kue kering kulit lumpia isi cokelat ini??? Hehehe... caranya mudah kok gaess. Yuk, ikutin cara bikin kue kering kulit lumpia isi coklat ini gaesss!!!?
Kue kering kulit lumpia isi cokelat |
Cara membuat kue kering kulit lumpia isi coklat adalah sangat gampang banget dan mudah banget. Tetapi walaupun mudah dan gampang,gaes juga harus punya jiwa yang sabar ya gaes. Soalnya bikinya jelimet banget dan harus teliti hati hati gaes. Tapi don't worry ya.... So Simple!
Yang pertama yuk, siapkan semua bahan dan alat yang harus gaes sediakan dan harus ada. Jadi gaes haruslah belanja dahulu bahan bahan dan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat kue kering ini gaesss. Apa saja sih bahannya? Dan apa alat yang digunakan? Oke gaesss. Simak selengkapnya dibawah ya!
Bahan untuk membuat kue kering kulit lumpia isi coklat adalah:
- Kulit lumpia 1 bungkus isi 50 lembar
- Ceris coklat 1 ons
- Tepung kanji atau tepung sagu 2 sdm
- Minyak goreng 1 liter
Alat yang harus disiapkan adalah:
- Wajan dan temannya
- Baskom
- Panci dan pengaduk
- Mangkok kecil
- Piring
- Gunting
- Sendok garpu
Setelah gaes membeli semua bahan untuk membuat kue kering kulit lumpia ini, yang harus dilakukan yaitu Membuat lem atau perekat dahulu. Caranya adalah:
- Ambil mangkok kecil
- Tuang tepung kanji 2sdm
- Beri air segelas
- Aduk rata
- Lalu panaskan panci di atas kompor api kecil
- Tuang adonan tepung kanji tadi
- Aduk terus hingga mengental seperti lem
- Angkat dan matikan api
- Sajikan dalam mangkuk kecil
- Sisihkan
- Buka satu bungkan kulit lumpia
- Lalu ambil satu lembar kulit lumpia
- Letakkan pada piring yang datar atau bisa gunakan tatakan,atau meja bersih yang datar
- Ambil mesisseris secukupnya
- Taburkan di atas kulit lumpia separo bagian mulai dari tepi yang ingin gaes gulung ya...
- Gulung kulit lumpia
- Setelah menggulung separo kulit lumpia, kemudian beri lem kanji yang sudah gaes buat tadi pada permukaan kulit lumpia supaya gulungan tidak lepas dan gulungan kuat
- Sisihkan dalam piring
- Lakukan cara seperti di atas sampai kulit lumpia terisi semua
- Setelah kulit lumpia sudah terisi semua lalu gunting kulit lumpia isi coklat tadi dengan gunting sepanjang dua cm atau menurut selera anda gaess.
- Gunting semua sampai kulit lumpia isi coklat habis.
- Sisihkan
- Pertama ambil wajan dan letakkan di atas kompor
- Gunakan api sedang
- Lalu masukkan minyak goreng untuk menggoreng
- Setelah minyak panas, masukkan potongan kulit lumpia isi coklat tadi secukupnya atau asal kulit lumpia tenggelam dalam minyak panas
- Sering sering di aduk atau dibalik balik ya gaess. Supaya kulit lumpia bisa matang merata dan tidak gosong.
- Setelah warna berubah ke warna coklat dan kering dan tidak banyak berbuih segera angkat dan tiriskan
- Ulangi langkah diatas sampai potongan kulit lumpia isi coklat habis.
- Tarra..... Kue kering kulit lumpia isi cokelat sudah matang dan apabila kue kering kulit lumpia isi coklat ini sudah tidak panas alias sudah dingin dan minyak juga sudah atus....atau sudah tiris, simpan dalam wadah yang kedap udara dan selamat menyajikan kue kering kulit lumpia isi cokelat ini dalam toples atau dalam piring
- Atau simpan di plastik standing pouch seperti gambar di atas 👆 bila ingin dijual gaesss. Dapat di kemas dengan ukuran kecil untuk dijual harga Rp 2000,- atau ukuran sedang dengan harga Rp 5000,- atau ukuran besar dengan harga Rp 20000,- atau Rp 25000,- menurut keinginan dan kemampuan anda ya gaeesss.
- Selamat mencoba ya gaesss.... Semoga berhasil!!!🙏🙂
Comments
Post a Comment
Silahkan berkomentar dengan bahasa yang baik dan sopan.